小規模の調査

2023 年 6 月 2 日の農場風景

小規模養豚生産者のニーズを調査することは、養豚部門全体のための改善された教育リソースの開発につながります。 プレーリー豚センターの科学者は、Swine Innovation Porc、カナダ豚肉評議会、州の養豚団体と協力して、小規模養豚生産者を対象に、疾病予防のためのバイオセキュリティ実践の知識と応用に関する研究を実施した。 プレーリー豚センターの最高経営責任者であるマレー・ペティット博士は、目的は小規模生産者の特定のニーズを評価することであったと述べています。

クリップ博士マレー・ペティット・プレーリー豚センター:調査では、住居と給餌方法、獣医師のサポート、農場での他の家畜の存在、豚の供給源、マーケティング方法、病気の管理と意識について質問されました。 また、生産者に、豚の世話に関する情報をどこで見つけているのか尋ねました。 私たちは、小規模養豚業者の情報ニーズをより深く理解したいと考えていました。 たとえば、彼らはどのような種類の情報を探しているのでしょうか、そしてそれを見つけるためにどこに行くのでしょうか? さらに、豚の飼い方に適用できる管理方法と健康な豚の飼育方法、およびカナダの各地域での違いについての実践的な信頼できる資料へのアクセスを提供します。 私たちは、カナダの小規模生産者が採用しているさまざまな種類の生産慣行と、その情報にアクセスする場所について学びました。 また、健康な豚を育てるために何が必要なのか、そしてそれがカナダのさまざまな地域でどのように異なるのかについても、よりよく理解できるようになりました。 この結果は、小規模養豚生産者を支援するために必要な情報が商業産業向けの情報と比較すると多少異なるという点で重要です。これらの研究結果は、小規模養豚生産者のやり方に関連し、適用可能な支援情報を提供するための私たちの取り組みの指針となります。彼らの豚を育てます。

ペティット博士は、収集された情報は、小規模養豚生産者を支援する情報を提供する関係者によって使用され、小規模養豚生産者向けの実用的な資源材料の開発につながり、すべての養豚生産者に利益をもたらしていると述べています。同氏は、調査の詳細と追加事項について言及しています。リソースには、smallscalepigfarming.com からアクセスできます。

詳細については、Farmscape.Ca をご覧ください。 ブルース・コクラン。

*Farmscape は北米の豚肉生産者に代わって制作されています