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Jun 26, 2023

この高たんぱく質のおやつを再現するには、6 つの材料だけが必要です。

ダニエル・デアンジェリスは新進気鋭のジャーナリストであり、現在 EatingWell.com のフェローです。 ニュースライターとしてのこれまでの経験を通じて、彼女は持続可能性と人類に関心のある記事の報道に重点を置いてきました。 彼女の読書、執筆、地元の料理への情熱はすべて、彼女を EatingWell での地位に導くものです。

ジェシカ・ボール、MS、RD は EatingWell に 3 年間勤務しており、ブランドの栄養補助編集者として働いています。 彼女は食品、栄養、持続可能性の修士号を取得した管理栄養士です。 EatingWell に加えて、彼女の作品は Food & Wine、Real Simple、Parents、Better Homes and Gardens、MyRecipes にも掲載されています。

最近、カッテージチーズはインターネット上で当然の注目を集めています。 ホイップカッテージチーズからヘルシーなシナモンロールまで、カードチーズはタンパク質が豊富な選択肢で、朝食、昼食、軽食、さらにはデザートのベースとしても使用できます。

2 つの材料で作るカッテージ チーズ アイスクリームの話題を見たことがある人もいるかもしれませんが、数百万回の閲覧数を記録している甘くて食べ応えのあるレシピがもう 1 つあります。できるだけ早く試してみたくなるでしょう。

料理本の著者でコンテンツクリエーターのジェイク・コーエンは、彼の最新のカッテージチーズ作品、食用クッキー生地を投稿しました。 Instagram の新しいリールで、コーエンはこの「とても簡単な」クリーミーな料理をわずか 3 ステップで作ります。 一番良いところ? この甘いおやつを再現するには、6 つの材料だけが必要です。

動画の説明に記載されている成分は以下の通りです。

まず、コーエン氏はカッテージチーズ、メープルシロップ、バニラエッセンスをブレンダーに加え、滑らかになるまで材料を混ぜ合わせます。 次に、混合物をボウルに移し、アーモンド粉とプロテインパウダーを手で混ぜます。 完全に混ぜ合わせたら、コーエンさんは好みに合わせてダークチョコレートチップを加えます。 食用のクッキー生地は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存できます。 それはとても簡単です!

バニラプロテインパウダー1さじには20グラムのタンパク質が含まれており、1ポンドの低脂肪カッテージチーズには約47グラムのタンパク質が含まれています。 それに加えて、アーモンドプードル2カップには約48グラムのタンパク質も含まれています。 このレシピを 4 回分に分けると、これらの材料だけで 1 回分あたり約 30 グラムのタンパク質が増加します。

これにより、レシピの栄養パラメータによれば、この満足のいく料理は高タンパク質のオプションになります。 したがって、これを腹持ちの良い朝食として楽しみたい場合でも、日中の気分転換として楽しみたい場合でも、この食用クッキー生地を一食食べると、残りの一日を元気に過ごすことができます。

フルーティーな風味のカッテージチーズベースの朝食をお望みですか? 軽い朝の食事には、カッテージチーズとラズベリーハニー、またはストロベリーとカッテージチーズをお試しください。