濃口醤油用食品グレードの液体キャラメル食品着色料の工場価格
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濃口醤油用食品グレードの液体キャラメル食品着色料の工場価格

濃口醤油用食品グレードの液体キャラメル食品着色料の工場価格

概要 製品説明 食品原材料 濃口醤油用液体カラメル色素 工場価格 カラメル色素(液体) カラメル色素は、世界で最も一般的に使用されている食品着色料です。
基礎情報
モデル番号。キャラメル液
耐久性>12 楽しい
暗褐色または黒色の液体
リソース当然
タイプ色、風味、甘味料
見て茶色、白、黄色
溶解度溶けやすい
調査利用可能
パッケージ30kg/質量
輸送パッケージプラスチックドラムごとに30kg、または顧客の要件に応じて
仕様食品の品質
商標TW
起源中国
HSコード1702900090
生産能力50,000トン/年
製品説明

食品素材 食紅カラメル液 濃口しょうゆ用 工場価格

キャラメルカラー(液体)

カラメル色素は世界で最も一般的に使用されている食品着色料であり、食品および飲料業界のほぼすべての分野で色を提供しています。 キャラメル塗料のそれぞれのタイプには、特定の用途向けに設計された独自の色合いと特性があります。 当社は、ソース、調味料、飲料、菓子、医薬品、その他多くの食品の食品の色の一貫性と魅力的な外観を改善するのに適した、多用途のキャラメル色を幅広く提供しています。

Food Ingredient Food Colorant Caramel Liquid for Dark Soy Sauce Factory Price

仕様:
記事特徴結果
官能特性濃い黒褐色の液体、味はわずかに苦い起こる
E1cm0.1 % (610 nm) 吸収0,235-0,2500,246
コロイド電荷ネガティブネガティブ
比重(25℃)1.251~1.2811.28
粘度(25℃)(cps)≤100起こる
pH値2,0-3,52,80
カラーインデックス4,0-5,04.10
総酵母およびカビ CFU/g≤20起こる
総細菌数 CFU/g≤100起こる
大腸菌 MPN/100ml≤10起こる
*アンモニア態窒素(NH3として)%≤0,5起こる
*二酸化硫黄 (SO2 として) %≤0,1起こる
*全窒素(Nとして)%≤3,3起こる
*総硫黄 (S として)%0,8~2,5起こる
ヒ素 (As) mg/kg≤0,5起こる
ブライ (als Pb) mg/kg≤0,5起こる
重金属 (鉛として) mg/kg≤5起こる
水銀 (Hg として) mg/kg≤0,1起こる

カラメル色の分類

カラメル色素は4つのクラスに分類されており、製造方法、組成、機能性、用途が異なります。 キャラメル色の各カテゴリには、特定の互換性があります。

150aE150aプレーンキャラメル、ホットキャラメル、スピリットキャラメルアンモニウムまたは亜硫酸塩化合物は使用できません数あるウィスキーの中から
150bE150bエッツ亜硫酸塩キャラメルただし、亜硫酸塩化合物の存在下ではアンモニウム化合物は使用できません。コニャック、シェリー、バルサミコ酢

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