「少量脂質栄養補給剤」（SQ）です。

第14巻第1号（2023年）

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テッド・グライナーによる序文。

幼い子どもの栄養失調と食料不安は、社会的および経済的不平等、女性の権利剥奪、母乳育児への不十分な支援、劣悪な環境、劣悪な衛生環境、安全でない水、暴力、紛争などの多くの要因の結果です。 この複雑な状況において、人道支援機関には、予期せぬ結果を防ぎ、「応急処置」介入の推進が害を及ぼさないようにする責任があります。 そのような介入の 1 つが少量脂質栄養補助食品 (SQ-LNS) であり、ユニセフは死亡率を減らすために国の栄養プログラムへの導入を推奨しています。 著者らは、この推奨事項は疑わしい証拠に基づいていると考えています。 彼らは、試験が「介入（SQ-LNS）」と「同等の食品ベースの介入がない」と比較したという根本的な欠陥を指摘している。 事実上、あらかじめ決められた結果です。 また、利益相反も存在しており、関心のある食品会社からの支援や知的提供が行われています。 他にも多くの懸念事項が列挙されています。SQ-LNS は、Nova 分類によって定義されている超加工食品 (UPF) です。 貧しい食生活の子供たちに毎日食事を与えても、食事の多様性は改善されず、より文化的に適切で栄養価の高い家庭の食事に対する信頼が損なわれる可能性があります。 栄養失調と新たに起こりつつある栄養過剰のパンデミックという二重の負担。 包装が環境に与える影響、そして最も重要なことに、商業利用の明らかな可能性です。 食糧貧困に直面してSQ-LNSが広範に使用されることは、持続不可能で安全ではなく、栄養学的に不適切な対応とみなされています。 国連と人道機関は、その多大な外交影響力を活用して、企業主導の食料システムに異議を唱え、母乳育児と多様な補完食の提供を保護、促進、支援する政府の取り組みを支援すべきである。

その他のリンク:

IBFANによると、栄養失調を防ぐための超加工ペーストをユニセフが支持しているのは、怪しい研究に基づいているという。 Times of India Rema Nagarajan / TNN / 2023 年 3 月 30 日の記事