研究: ビーガン食は犬の栄養要求を満たすことができる

2023 年 6 月 2 日 |

発行: オンライン

イリノイ大学農業・消費者・環境科学部の研究者らは、ヒューマングレードの軽く調理された2種類のビーガン食を調査し、それらが犬に十分な栄養を与えると判断した。

「人々はビーガン食品やヒューマングレードの食品をペットに与えていますが、それらが安全で完全でバランスが取れていることを確認するために、他の食品と同様に検査を受けることが重要です」と動物科学部のケリー・スワンソン修士、博士は述べた。教授および研究の共著者。

スワンソン氏のチームは、ブランブル社が製造した2種類のヒューマングレードのビーガンダイエットを、大手ブランドの鶏肉ベースのキブルダイエットと比較して調査した。 研究者らは3週間にわたってビーグル犬に餌を与え、血液化学、糞便の質、マイクロバイオームをサンプリングした。 研究チームはまた、食品内容を分析し、ビーガン食と鶏肉ベースの食が米国飼料検査官協会（AAFCO）の完全でバランスのとれた栄養基準を満たしていることを確認した。

Brambleから資金提供を受けたこの研究では、試験したビーガン食が望ましい糞便特性、高い栄養素消化率、および特定の血液および糞便代謝物に良い変化をもたらすことを実証した。

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獣医師の栄養士によって考案されたビーガン食には、レンズ豆、ひよこ豆、サツマイモ、バターナッツかぼちゃ、リンゴ、ブルーベリー、エンドウ豆、ニンジンなどの自然食品が含まれていました。

「必須栄養素を正しい量と比率で摂取している限り、犬はビーガン、ベジタリアン、肉食者になれる」とスワンソン博士は言う。 「しかし、成分の組成と必要な栄養素についての知識は非常に重要です。誰でも愛犬のためにビーガン食を簡単に作ることができますが、慎重に配合しないと非常にバランスの悪いものになってしまう可能性があります。」

「ペットに個人の価値観に合ったビーガン食を与えることに興味がある人にとって、私たちがテストした食餌は良い選択です」とスワンソン博士は語った。 しかし、獣医師の栄養士が食事を処方しない限り、自家製ビーガンドッグフードは犬に完全でバランスのとれた栄養を提供できない可能性があると同氏は強調した。

オンライン調査によると、2022年1月時点で18歳以上のアメリカ人の約10％が自分をビーガンまたはベジタリアンであると考えており、これは2018年のギャラップ世論調査で自分をビーガンまたはベジタリアンであると認識したアメリカ人の5％から大幅に増加しています。 飼い主はペットに健康的で環境的に持続可能な食事を与えたいと考えているため、伴侶動物の栄養トレンドは人間の栄養トレンドを反映していることが多いため、これは重要です。 ビーガンやベジタリアンの食事が犬や猫の栄養ニーズを確実に満たすためには、さらなる研究が必要です。

犬と猫の栄養要件に関する勧告を行っている米国国立研究評議会（NRC）は、犬と猫のビーガンおよびベジタリアン食の潜在的な問題には、タンパク質の不足、不均衡な脂肪、栄養素の不足が含まれるが、肉を含まない食事は危険である可能性があると述べています。適切に配合されていれば、伴侶動物、特に特定の健康上の問題を抱えている動物にとって有益です。