ビーガンアスリートの栄養ハンドブック

ニコール・ダンドレア・ラサート著「ビーガンアスリートの栄養ハンドブック」の表紙。

ニューヨーク市 -- 植物ベースの食事と高強度の運動は両立しないという通説の誤りを暴きます。」ビーガンアスリートの栄養ハンドブック』『』は、植物ベースの食事と最高のパフォーマンスの背後にある科学を深く掘り下げたい人のための包括的なガイドブックです。

植物ベースの食事に切り替えるという選択をすることは、得られた利益を放棄することを意味するべきではありません。

実際、この新しい本の出版社は、より多くの植物ベースの食品を取り入れることで、ビーガンを食べながら体に適切にエネルギーを補給する方法を知っていれば、運動面でも有利になる可能性があると述べています。

ビーガンアスリートの栄養ハンドブックには次のような特徴があります。

• 植物ベースの食事における主要なマクロ栄養素と微量栄養素の内訳

• 健康的なサプリメントと摂取量に関する最新情報

• 25を超える風味豊かで栄養豊富なビーガンレシピ

• 栄養豊富な完全菜食主義者の食事を作成するためのサンプル食事プラン

• 骨の健康や急速な回復など、運動に関する主な懸念事項に関するガイダンス

この本は、植物に興味がある人、植物優先の食事に移行しようとしている人、または既存の植物ベースの栄養計画を改良したいと考えている人など、週末を楽しむ人からプロのアスリートまで、あらゆる人に専門的なガイダンスを提供します。

パフォーマンスを向上させ、回復力を高め、健康状態を改善できる、わかりやすいビーガン メニュー、レシピ、ヒント、コツがあれば、ビーガン アスリートにならない理由はありません。

ニコール・ダンドレア・ラサート、修士号、RDN は、植物ベースの栄養士でありヨガインストラクターであり、植物ベースの食品、動き、マインドフルネス、瞑想の基礎を通じて人々を活気に満ちた生活に導くことに情熱を持っています。

彼女はウェブサイト Purely Planted を通じて自分の考えを共有しています。

ニコールは『The Fiber Effect』の著者でもあります。 彼女は夫と保護犬のマリポーサと一緒にジョージア州アトランタに住んでいます。

ビーガンアスリートの栄養ハンドブックに対する称賛の声

「運動やフィットネスのレベルに関係なく、プラントベースの食事について詳しく知り、情報がいっぱい詰まった気分になりたいなら、この本が最適です。」 —- Matt Ruscigno、MPH、RD、『Plant-Based Sports Nutrition』の共著者

「...筋力アスリート、クロスフィッター、持久力アスリートなど、すべての植物ベースのアスリートが持つべきガイドです。」 —- Kayla Slater 氏、修士号、RDN、Plant Based Performance Nutrition and Run Coaching, LLC の ACE-CPT 氏

「栄養コーチがそばにいるようなもので、栄養に関する質問があればいつでも頼りになります。」 -- ドッツィー・バウシュ、オリンピック銀メダリスト、全米自転車競技選手権大会で 8 回優勝

「...植物ベースのアスリート、または植物ベースの食事への移行に興味があるアスリートにとって、見つけるのが難しい植物ベースのタンパク質源の質の高いリソースを提供します。」 —- サラ・ラブ、ND、自然療法医、ウルトラマラソン選手

この本の基本情報: 『ビーガンアスリートの栄養ハンドブック』、ニコル・ダンドレア・ラサート著、MS、RDN。 ISBN は 978-1-57826-904-4、ペーパーバック版 20.00 ドル、電子書籍 978-1-57826-905-1、9.99 ドル、Hatherleigh Press 発行。 ペンギンランダムハウスより配布。 書籍が販売されている場所ならどこでも入手できます。www.hatherleighpress.com

注：パット・マクギガンシティセンチネル - オクラホマシティは、ハザリー・プレスのホリー・グラントから送信され、ペンギン・ランダム・ハウスを通じて配布されたプレスリリースをもとに、この記事を投稿用に準備しました。

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