健康上の懸念：消費者報告書は、人気のイースターキャンディーに使用される食品着色料である赤色染料No. 3の禁止を要求

人気のイースターのおやつ「ピープス」をめぐって、新たな健康上の懸念が浮上している。

Consumer Reportsは、ガンの懸念を理由に、マシュマロキャンディのメーカーに対し、赤色染料No.3の使用を中止するよう求めている。

この権利擁護団体は、食品への赤色染料3号の使用禁止を求める3万5000人の署名を含む嘆願書をFDAに届けた。

コンシューマー・レポート社のシニア・スタッフ・サイエンティスト、マイケル・ハンセン氏は、「親は子供のイースターバスケットに入れている紫やピンク色のピープが、発がん性物質として知られる成分で作られていることを知っておくべきだ」と述べた。 「ジャスト・ボーン・クオリティ・コンフェクションズは、他のよりリスクの低い代替品が容易に入手できるため、この危険な食品化学物質を使用した象徴的なマシュマロ菓子の製造をやめるべきです。」

USA Todayに送った声明の中で、Peepsの製造元であるJust Bornは、Red Dye No. 3が依然として食品着色料としてFDAによって承認されていると述べた。

同社は「消費者が十分な情報に基づいて製品を選択できるよう、パッケージやウェブサイトでも情報を提供している」と述べた。

同社の声明では、「認定製品と同じ視覚的インパクトと安定性を提供できる天然資源由来の色など、消費者に幅広いオプションを提供する機会を継続的に模索している」と付け加えた。

これは、カリフォルニア州で新たに提案された法案が、赤色染料No. 3や、スキットルズやナードなどの健康問題に関連する他のいくつかの化学物質を含むキャンディーを禁止することを目的として行われたものである。

この法案は今後数週間以内に議会で審議される予定だ。

これが可決されれば、カリフォルニア州はそのような化学物質を禁止する最初の州となる。