USDA が新しい仮想栄養センター オブ エクセレンスを立ち上げ

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ワシントン、2022 年 12 月 5 日–米国農務省（USDA）は本日、私たちが知っているがんを撲滅するためのバイデン大統領のがんムーンショット努力を支援するため、新しい健康科学センター・オブ・エクセレンス（栄養と健康のための食事のためのASCEND）を発表しました。

この新しい仮想センターは、がんを含む食事関連の慢性疾患の研究を加速します。 このセンターの長期的な目標は、研究を、特にサービスが十分に受けられていないコミュニティにおける公衆衛生と幸福を改善する影響力のある解決策に変えることです。

「ASCENDは科学者、パートナー組織、地域社会を結集させ、特に十分なサービスを受けられていない地域社会において、すべてのアメリカ人の健康と福祉を改善する科学に基づいた解決策を開発、提供していきます」とトム・ヴィルサック農務長官は述べた。 「仮想センターは、人材やプログラムなどの既存のリソースを接続し、専門知識を活用し、調整と協力を強化します。」

USDA は、十分なサービスが受けられていない地域社会のニーズをより深く理解できるよう、精密栄養科学に重点を置いた研究を強化しています。 この研究は、食品と栄養の安全保障を推進するためのプログラム的な取り組みを補完するものであり、これは最適な健康と福祉に不可欠な健康的で安全かつ手頃な価格の食品への一貫した公平なアクセスを意味します。

本日の発表の一環として、USDAは専門家委員会を招集し、全体的な健康状態の改善と食事関連の慢性疾患のリスク軽減において栄養が果たす役割について議論しました。

世界がん研究基金によると、すべてのがん症例の 30 ～ 50% は、健康的な食事とライフスタイルに従うことで予防可能です。 USDAは、さまざまな集団における食事とがんなどの病気との関連性を理解するために、進行中の新しい研究に公平性のレンズを適用しています。

この取り組みは、格差を削減しながら、2030年までに飢餓を撲滅し、食事に関連する病気を減らすというバイデン・ハリス政権の「飢餓・栄養・健康に関する国家戦略」での公約を実現するものである。 この国家戦略は、2022年9月28日にバイデン大統領が主催する50年以上ぶりとなるホワイトハウスの飢餓、栄養、健康に関する会議に併せて発表された。

USDA は毎日、非常に多くの前向きな方法でアメリカ人全員の生活に影響を与えています。 バイデン・ハリス政権において、農務省は、より回復力のある地方および地域の食料生産、すべての生産者にとってより公平な市場、すべてのコミュニティでの安全で健康的で栄養価の高い食料へのアクセスの確保、新たな市場と流れの構築に重点を置いて、アメリカの食料システムを変革しています。気候変動に配慮した食品と林業の実践を利用して農家と生産者の収入を増やし、アメリカの田舎のインフラとクリーンエネルギー能力に歴史的な投資を行い、制度的な障壁を取り除き、よりアメリカを代表する労働力を構築することで省全体の公平性を確保することに取り組んでいます。 詳細については、www.usda.gov をご覧ください。

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USDA は機会均等の提供者、雇用主、そして貸し手です。