ViaCore Nutrition がプロテインパウダー業界に名を残す
オクラホマ州キングフィッシャー — キングフィッシャーは、多種多様なプロテインパウダーの製造に携わる会社、ViaCore Nutrition の本拠地であり、そのほとんどはオクラホマ州外で販売されています。
ViaCore の CEO であるマイク・マイヤーズ氏は、約 15 年前に会社を設立したと語った。 彼はオクラホマシティーで育った頃はレスラーであり、さまざまなタンパク質とそれが体にどのような影響を与えるかに興味を持ちました。
Our Story 2023 ~ 130 years of Pioneer Pride は、1 月の 8 日曜日にイーニッド ニュース & イーグルに掲載される特別セクションです。
「レスリングでは、シーズン中は一定の体重を増やすために常に減量に努め、オフシーズンには筋肉を増強しようと努めていた」と彼は語った。 「それを通じて、私は栄養学にとても興味を持つようになりました。...体にエネルギーを与えるものは何か、エネルギーを与えるものは何か、食べた後にどのような気分になるのか。」
彼は、学校を卒業したら、自分のサプリメント会社を設立したいと考え、ダラスとアトランタの会社を利用して自分のブランドで製品を製造したと語った。 同氏は、自分の製品を販売してもらえないかと店舗に尋ねに行ったが、すでに多数のブランドが店頭に並んでいることを理由に多くの店舗から断られたと語った。
彼は、別のブランドを追加するのではなく、自分のブランドで製品を生産したいと考えている会社のオーナーに会ったと述べました。 それがマイヤーズにとって扉を開きました。
「そこで、プライベートブランドを始めるというアイデアを思いつきました。つまり、製品は自分たちが作りますが、それに他人のブランドを付けるということです」とマイヤーズ氏は語った。 「つまり、あなたが試したプロテインドリンクの一部がここで作られた可能性はおそらくかなり高いでしょう。ブランドが通常製造を行っているものと同じではないだけです。」
ViaCore は 2013 年から Kingfisher でプロテイン パウダーを製造していますが、当時プロテイン パウダー市場はわずか数社のブランドによって独占されていました。
マイヤーズ氏は、「現在、Amazonや独自の製品を持つインフルエンサーたちを通じて、何百ものブランドが存在している」と語った。 「そのため、私たちのような企業が参入してそのサービスを提供できるようになったのです。」
マイヤーズ氏は、当初は業界の規制に関して学ぶべきことがたくさんあったと語った。 オクラホマ州立大学は、ViaCore が適切な衛生環境について学び、FDA の要件や他州の検査要件に準拠できるようにする上で役立ちました。
マイヤーズ氏は、「規制面と、健康的でありながらおいしい粉末飲料を作るために材料をブレンドする方法を学ぶのに数年かかりました」と語った。
コロラド州やカリフォルニア州など、プロテインパウダーに興味を持つ人が多い州は、ViaCore にとって重要な州となっています。
同氏は、製品のほとんどがオクラホマ州外で販売されているため、Kingfisher では ViaCore は少し秘密になっていると述べた。
「キングフィッシャーのほとんどの人は、ここで働いている人以外は、私たちが何をしているのかよく知らないと思います」と彼は言う。 「なぜなら、私たちは小売りをまったく行っていないからです。プロテインを買いたいという地元の人々がいれば、凹んだボトルや一般向けに提供するものを常に用意しています。しかし、実際に注文が入っているのは大量の注文だけです。ブランドに。」
2022 年、ViaCore はオクラホマ州商務省から 25,000 ドルの補助金を受け取りました。 マイヤーズ氏は、補助金はプロテインパウダーを袋に詰めるのに必要な設備に使われたが、設備が現場に設置されるまでは選択肢になかったと語った。 通常、製品はボトルに詰められるが、マイヤーズ氏によると、バッグのほうが場所を取らず、発送も簡単で、他の製品への提供も拡大できるという。
マイヤーズ氏は、ViaCore が何か新しいものをインストールできるたびに、何か新しいことができるようになるまでの成長が約 10% 増加していると述べました。 最近追加された機能の 1 つは、顧客からの注文のフルフィルメントです。 マイヤーズ氏によると、誰かが有名ブランドのウェブサイトから何かを注文すると、その注文はその後ViaCoreに送信され、ViaCoreがどのブランドの製品でもKingfisherにパッケージして顧客に直接送ることになるという。 ViaCore は約 300 種類のフレーバーを在庫しており、フレーバーの配合を開発するフルタイムの配合担当者がいます。
過去 5 年間でプロテインパウダーがより一般的になり、その間に市場は拡大しました。 現在、子供向けの健康的な選択肢として設計されたプロテインパウダーが販売されており、それは筋肉を増強したい子供だけではありません。
「プロテインはより主流になり、それが私たちのビジネスにも本当に役立っています」とマイヤーズ氏は語った。
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