カリフォルニア州の法案がキャンディーに含まれる赤色染料No.3、二酸化チタンの禁止を目指している理由

カリフォルニア州の議員らは、スキットルズ、ナード、ホットタマーレ、ケーキのアイシング、ストロベリーネスクイックなど、人気のレインボーキャンディーや加工食品に含まれる化学物質の禁止を望んでいる。

提案されている法案は、赤色染料No.3、二酸化チタン、臭素酸カリウム、臭素化植物油、またはプロピルパラベンを含む州内での食品の製造、販売、流通の停止を求めており、これらの化学物質は「危険」であり、すでに禁止されていると主張している。欧州連合やその他の国でも。

カリフォルニア州でスキットルズが「禁止」される可能性についての見出しがあったにもかかわらず、それは実現しようとしているわけではない。この法案が通過するのに十分な勢いがあるかどうかは不明であり、法案が成立するまでにはまだ長い道のりがあるだろう。

この法案の推進者である議員でさえ、「これが実際にスキットルズの禁止につながる可能性はゼロパーセントだ」と言っています。 その代わりに、ジェシー・ガブリエル氏（民主党、ウッドランド・ヒルズ）は、企業が他国で行ってきたようにレシピを調整することを望んでいる。

いくつかの食品業界団体は先週、この法案に反対する書簡を送り、「これら5種類の添加物はすべて、連邦および州の制度、多くの国際科学機関によって徹底的に審査されており、引き続き安全であるとみなされている」と述べた。

全米菓子協会は木曜日の声明で、「米国の製菓会社にとって食品の安全は最優先事項であり、当社の製品にはFDAの最も厳しい安全基準を満たさない原材料は一切使用していない」と述べた。

それぞれの化学物質について知っておくべきことと、それらが危険であるかどうかを以下に示します。