コチニール抽出物市場は2032年までに9.1%の力強い成長率を示すと予想:業界の新たなトレンドと機会
2022年から2032年にかけて9.1%という堅調な年平均成長率(CAGR)を示し、世界のコチニール抽出物市場は2032年までに737億3,610万米ドルに達すると予測されており、これは前年比(YoY)6.7%の増加に相当します。
コチニールはダクティロピウス球菌科の昆虫であり、ダイカルミニスはこの虫の天然の食用色素から得られます。 雌の昆虫を乾燥させ、乾燥した昆虫と卵の両方から染料を採取します。 染料を作るには、この抽出物をカルシウム塩またはアルミニウム塩と組み合わせます。 カーマインは主に食品や口紅の着色料として使用されます。 コチニール抽出物は何世紀にもわたって天然着色料として使用されており、食品、繊維、医療、パーソナルケア用品など幅広い用途に使用されています。 コチニール昆虫養殖は、赤色を発色させるために特定の昆虫を飼育するために使用されます。 コチニール昆虫の起源はペルーとメキシコであると考えられています。
昆虫は特定の種類のサボテン植物で成長し、これらの昆虫はサボテンの葉の水分と栄養分で成長します。 昆虫を収集し、天日乾燥して抽出物を生成します。 17% ~ 24% のカルミン酸を含む乾燥コチニールは、酸性の水性アルコール溶液で慎重に抽出され、赤、オレンジ色の染料が生成されます。
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コチニール抽出物市場セグメンテーション:
コチニール抽出物市場は、その形態、用途、地域に基づいて分割されています。 形態に基づいて、コチニール抽出物市場は粉末と液体の形態に分類されます。 コチニール抽出物は、水溶性と油溶性の両方で入手可能です。 コチニール抽出物市場は、食品および飲料、繊維/布地、化粧品およびパーソナルケア、医薬品などの用途に基づいて分割されています。
コチニール抽出物市場の需要は、合成着色料が禁止されている天然着色料の選択肢として考えられているため、食品および飲料市場セグメントでかなり高く、パンや菓子、飲料、乳製品などのさまざまな食品の着色料として需要されています。したがって、食品および飲料市場セグメントは、コチニール抽出物の主要な市場です。 化粧品およびパーソナルケア市場セグメントでは、コチニール抽出物は主にスキンケア製品、口紅、フェイスパウダー、ルージュ、頬紅などの着色料として使用されています。布地/テキスタイル分野でのコチニール抽出物の用途は、多数の新しい合成着色料のため比較的少ないです。オプションは発明されていますが、一部の市場では依然として人気があります。 医薬品市場セグメントでは、コチニール抽出物は基本的にカラー錠剤や軟膏に使用されますが、このセグメントは市場全体に占める割合は非常に小さいです。 その他の市場セグメントには、造花、塗料、深紅インクの製造におけるコチニール抽出物の使用が含まれます。
コチニール抽出物市場は、北米、ラテンアメリカ、日本を除くアジア太平洋、日本、ヨーロッパ、中東およびアフリカなどの地域に基づいてさらに分割されています。 ラテンアメリカはコチニール抽出物の主要な輸出市場であり、メキシコとペルーが主要な地域生産者です。 ヨーロッパ市場では、フランスがコチニール抽出物の主要輸入国です。 日本における合成食品着色料の使用に対する政府のさまざまな禁止により、日本は今後数年間でコチニール抽出物の主要な輸入国にもなりつつあります。
コチニール抽出物の市場推進要因:
コチニール抽出物は、世界中のいくつかの応用分野で高い需要があります。 市場の需要を牽引する主な要因は、天然着色料の需要が継続的に増加していることです。 合成着色料はアレルギー性で健康に有害であることが証明されているため、天然色の市場の需要は高いです。 また、天然物ベースの化粧品やスキンケア製品に対する市場需要の高まりも、コチニール抽出物の市場を牽引するもう一つの要因となっています。 日本などのさまざまな政府は食品や飲料製品への合成着色料の使用を禁止しており、これによりコチニール抽出物などの天然着色料市場の需要が高まっています。
コチニール抽出物市場の制約:
コチニール抽出物には既知の健康リスクはありませんが、多くの人がコチニール抽出物を含む製品の使用により職業性喘息、食物アレルギー、化粧品アレルギーを経験していることがわかっています。 ビーガン食文化の増加と100%植物性食品のコンセプトの採用により、多くの消費者は動物性食品を受け入れる準備ができておらず、成分としてコチニール抽出物やカルミンが表示された製品を好みません。 これらはコチニール抽出物市場の主な制約です。
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コチニール抽出物市場の主要プレーヤー:
コチニール抽出物の最大量はメキシコとペルーで生産され、世界市場に輸出されています。 コチニール抽出物市場で活動している主要企業は、DDW The Color House、Gentle world、Xian LiSheng-Tech Co., Ltd、Chr. です。 Hansen Holding A/S、Colores Naturales EIRL、Lake Foods、および地元のメキシコとペルーの市場関係者の多くは、Earthue、Biocon del Peru などのコチニール製品を抽出しています。
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