栄養学の指導者たちはスケールを求める

世界

生後6～23か月の子供向けの新しい強化食品ベースのサプリメントは、発育阻害、消耗性、貧血、発達遅延を大幅に軽減できます

世界は危機に直面しています。何百万もの子供たちと家族が飢餓と栄養失調に悩まされており、新型コロナウイルス感染症、気候変動ショック、ウクライナ戦争の複合的な影響によりさらに悪化しています。 貧困を克服しようと奮闘している家族にとって、栄養のある食べ物は手頃な価格ではなく、手に入れることもできません。

2歳未満の子供が最も危険にさらされます。 母乳に加えて、乳児や幼児には急速な成長と発達をサポートするための栄養豊富な食事が必要です。 しかし世界的には、生後6か月から23か月の子どものうち、必要最小限の食品群の多様性を満たす食事を摂取しているのは30%未満です。 栄養不足は幼児の死亡の 45% の根本的な原因であるため、生後 2 年間に適切な栄養を提供できないと、重大な結果が生じます。

ビル＆メリンダ・ゲイツ財団、ヘレン・ケラー国際、ユニセフ、米国国際開発庁（USAID）、カリフォルニア大学デービス校、世界銀行、世界食糧機関の栄養指導者連合であるネイチャー・フード誌の共同声明を通じてこのプログラムは、子どもの栄養不足が非常に蔓延し、食事の質が非常に悪い集団に対して、比較的新しい費用対効果が高く、非常に影響力のある予防介入を迅速に拡大することを求めています。 生後 6 ～ 23 か月の子供の食事を豊かにするために使用される、少量の脂質ベースの栄養補助食品は、栄養不足に直面している子供たちが生き残り、成長するのに役立ちます。

少量の脂質ベースの栄養補助食品は、家族がすでに幼児に与えている食事に加えたり、おやつとして直接摂取したりできる、栄養豊富なペーストの小袋です。 低所得国および中所得国でのランダム化試験では、これらのサプリメントが、以下の年齢の子供たちの死亡率を27％、重度の消耗を31％、重度の発育阻害を17％、鉄欠乏性貧血を64％、発達遅延を16～19％減少させることが示されました。生後6ヶ月と23ヶ月。 通常、ピーナッツバター、油、粉ミルク、ビタミン、その他の必須栄養素で構成されるこれらの強力なサプリメントは、急性栄養失調の子供を治療するために使用されるすぐに使える食品に似ていますが、この予防介入に必要な量ははるかに少量です。 1日あたり小さじ4杯。

Nature Foodに掲載された共同声明の著者らは、「我々の知る限り、[少量の脂質ベースの栄養補助食品]は、脆弱な集団においてこれらすべての結果に同時に有益な影響を与えることが実証されている、子供に対する唯一の予防介入である」とコメントした。 。」 この証拠により、母子の栄養失調削減に関する 2021 年のランセット シリーズで規模を拡大するために推奨される介入リストに追加されました。

世界食糧計画の栄養部長アビゲイル・ペリー氏は、「栄養失調を防ぐことで不必要な死を回避し、何世代もの子どもたちを将来の病気、成績不振、貧困から救うことができる」と述べた。「この重要な研究は、少量の食料へのアクセスを拡大することで、 」

「この新たな証拠は、少量の脂質ベースの栄養補助食品が、小児死亡率、重度の消耗、発育阻害、鉄欠乏の減少に多大な影響を与える可能性があることを示しています」と世界銀行栄養部門グローバルリードのミーラ・シェカールは述べた。 「これらの新しいデータは、前例のない規模の潜在的な利益を示しており、私たちは世界銀行が支援する事業において[少量の脂質ベースの栄養補助食品]の規模拡大に向けて取り組んでいきます。新型コロナウイルス感染症パンデミックの三重の影響によってさらに悪化する中、気候変動や紛争による食料価格の高騰を考えると、この介入はこれまで以上に重要になっています。」

そして何より、お母さんも子どもたちも喜んでくれます。 ニジェール出身の母親であるババン・コリさんは、「それを摂取する子供は、摂取しない子供よりも成長が良いことが観察されています」と報告しています。 ソマリアの母親は、「子供からは元気にやっているのが伝わってきます。体重も全体的に元気も良くなり、食欲さえも良くなりました。」と要約しています。

ヘレン・ケラー国際空港の社長兼最高経営責任者（CEO）のキャシー・スパーン氏は、「今この瞬間にも子どもたちの将来がかかっている。実証済みの影響力の高い解決策をもって今すぐ行動することが急務だ」と述べた。 「証拠は明らかです。これらの強力なサプリメントは、子供たちに生きて成長する機会を与えることができます。30年前、子供たちの命を救い、それを実行可能にするビタミンAの力の動かぬ証拠を得るために、同様の触媒作用が呼び起こされました。今日、何百万もの子供たちがビタミンAのおかげで生きています。これは、私たちが行動を起こせば、そしてその場合に限り、状況は変わる可能性があることを証明しています。」

最も必要とする子供たちに少量の脂質ベースの栄養補助食品へのアクセスを拡大することで、私たちは子供たちの生活を改善し、地球規模の未来を強化することができます。 これは、この介入を拡大するための資金調達の機会を特定し、各国政府がこの介入を子供の食生活を改善するための他の介入と統合することを支援し、貧困を克服しようと奮闘している家族が暮らす多様な環境でそのようなプログラムの提供を評価し改善し続けることを意味する。