オバルチン: 栄養、利点、欠点など

オバルチンは、多くの必須ビタミンやミネラルを含む人気の栄養補助食品ドリンクミックスです。

1904 年に開発され、牛乳または水と混ぜて温かい飲み物または冷たい飲み物にすることができます。 クラシックモルトまたはチョコレートモルトのフレーバーからお選びいただけます。

ビタミンやミネラルが豊富ではありますが、健康に良いのか、定期的に食事に加えるべきなのか疑問に思うかもしれません。

この記事では、オバルチンを飲むことの主な栄養素、利点、潜在的な欠点について説明します。

オバルチンは、ビタミン B6、ナイアシン、チアミンなど、いくつかのビタミン B の優れた供給源です。

以下は、チョコレートモルト風味のオバルティンの大さじ 2 杯 (11 グラム) の栄養成分を詳しく示しています (1、2):

オバルティンの栄養価は、選択したフレーバーや混ぜる飲み物によって多少異なります。 たとえば、この粉末を牛乳に加えると、カロリー、タンパク質、ビタミン D、カルシウムが増加します。

オバルチンは、特にバランスの取れた食事を一時的に摂​​ることができない場合に、その栄養成分により重大な健康上の利点をもたらす可能性があります。

オバルチンは、いくつかのビタミン B の優れた供給源です。

オバルチン 1 回分 (21 グラム) で、ビタミン B6、ナイアシン、チアミンなどのいくつかのビタミン B の DV の 15 ～ 40% が摂取できます。

これらのビタミンは体内で重要な役割を果たしており、特に遺伝子発現、細胞間のコミュニケーション、DNA合成、食物を使用可能なエネルギーに変えるために重要です(3、4、5)。

さらに、同様の麦芽乳飲料に関するある研究では、それらが子供や高齢者の睡眠の質を改善するのに役立つ可能性があることが示されました。 正確な理由は不明ですが、ビタミンB群とそれらのメラトニンおよび睡眠サイクルに対する影響が関係している可能性があります(6)。

8オンスのスキムミルクと混合した1回分のオバルチンには、カルシウム摂取量の31%、ビタミンD摂取量の19%が含まれています(1、2)。

カルシウムとビタミン D は強い骨に不可欠であり、骨が薄くなり弱くなる病気である骨粗鬆症の予防に役立ちます (7)。

体内にあるカルシウムのほぼすべてが骨に蓄えられます。 したがって、カルシウムが不足すると骨がもろくなる可能性があります。

ベジタリアンの食生活をしている人や乳糖不耐症の人は、カルシウムとビタミン D の主な食物源の一部が動物由来であるため、カルシウム欠乏症のリスクが高くなります (8)。

また、植物からのカルシウムの吸収は非常にばらつきがありますが、乳製品からのカルシウムは一般によく吸収されます (8)。

さらに、食べたカルシウムを吸収するにはビタミンDが必要です。 日光に当たると体はビタミン D を生成しますが、屋外で過ごす時間が短すぎたり、日焼け止めを使用したり、長袖の服を着たりすると、ビタミン D 欠乏症のリスクが高まる可能性があります (9、10)。

オバルチン 1 回分にはビタミン A 摂取量の 20% が含まれています。

ビタミン A は、レチノールやカロテノイドを含む脂溶性ビタミンのグループです (11)。

このビタミンは、目を調整して薄暗い光の中で見るのを助け、皮膚や粘膜を健康に保ち、免疫システムをサポートします (12)。

ビタミンAは受胎と健康な妊娠に不可欠です。 この栄養素は、精子と卵子の形成だけでなく、胚と胎児の脳、目、脊椎の発達にも必要です(13)。

ビタミン A の 1 日あたりの推奨摂取量は、女性では 700 マイクログラムのレチノール活性当量 (mcg RAE)、男性では 900 マイクログラムです (14)。

成人は 1 日あたり 0.9 mg の銅を必要とし、オバルチン 1 回分で DV の 20% が摂取できます (1, 15)。

銅は必須微量元素です。 つまり、必要な量はほんの少量ですが、体内のいくつかのプロセスにとって非常に重要です。

赤血球と白血球の生成と、血液中で酸素を運ぶタンパク質であるヘモグロビンの形成に必要です。

銅の摂取量に重点を置いている場合に注意すべきことの 1 つは、亜鉛サプリメントの摂取が銅の吸収を妨げ、実際に銅欠乏症のリスクを高め、銅欠乏性貧血を引き起こす可能性があることです (16、17)。

オバルチンは、ビタミンB、ビタミンD、ビタミンA、カルシウム、銅などの複数の必須栄養素の優れた供給源です。

オバルチンは、病気やその他の理由でバランスの取れた食事を摂ることができないときに、食事に不足している可能性のある栄養素を集中的に摂取する良い方法ですが、糖分も多く含まれているため、タンパク質の摂取には役立たない可能性があります。ニーズ。

オバルチン 1 回分には、砂糖、マルトデキストリン、糖蜜の形で 9 グラムもの砂糖が追加されています。

砂糖を添加したものを過剰に摂取すると、心臓病、高血圧、2 型糖尿病などのいくつかの慢性疾患と関連性があります(18)。

米国農務省 (USDA) は、大人と 2 歳以上の子供が添加糖から摂取するカロリーを 10% 未満にすることを推奨しています。 2,000 カロリーの食事の場合、これは毎日小さじ 12 杯または 50 グラムの砂糖未満に相当します (14)。

米国心臓協会は、砂糖の摂取量をカロリーの 5%、つまり女性の場合は 25 グラム、男性の場合は 36 グラムに制限することを推奨しています (15)。

さらに、水と混合したオバルチン 1 食分にはタンパク質は含まれません。 失われた栄養素を補うためにオバルチンを飲んでいる場合、乳製品、豆乳、またはタンパク質が豊富な植物乳と混ぜない限り、十分なタンパク質を摂取できない可能性があります。

成人女性は1日あたり少なくとも46グラムのタンパク質が必要ですが、男性は1日あたり56グラムが必要です(16)。

オバルチン 1 回分には最大 9 グラムの砂糖が含まれている可能性があり、これは成人の 1 日あたりの推奨摂取量の約半分に相当します。 水や低タンパク質の植物性ミルクと混合すると、オバルチンはタンパク質の必要量を満たすことができません。

オバルチンは、多くの必須ビタミンとミネラルを提供する栄養補助食品であり、ビタミン A、D、B、カルシウム、銅の優れた供給源です。

ただし、砂糖が非常に多く含まれているため、健康に悪影響を与える可能性があります。

オバルチンは、食べるのが難しい場合に重要な栄養素を十分に摂取するのに役立ちますが、バランスの取れた食事に代わるものではありません。

栄養士として、私は可能な限り食べ物から栄養を摂取することを推奨します。 ただし、食欲不振や口の手術、その他の理由で、オバルチンのような飲み物を飲むと、一時的に栄養ニーズを満たすことが容易になります。